- Чорниця. Вона знижує ризик погіршення роботи мозку в зв'язку зі старінням. Чорниця допомагає міркувати і добре засвоювати отримані знання в будь-якому віці.
- Курага. Вона багата на залізо. Залізо стимулює роботу лівої півкулі мозку, відповідального за аналітичне мислення. Так само курага багата вітамін С, який допомагає залозу краще засвоюватися. Оптимальна доза на добу - 3 шт.
- Баклажан. Шкірка баклажана містить антоцианин (темний пігмент і одночасно антиоксидант), який сприяє збереженню необхідної кількості жиру в мембранах клітин мозку, захищаючи їх таким чином від пошкодження.
- Ківі. Одна штука містить денну норму вітаміну С. Цей потужний антиоксидант захищає мозок від вільних радикалів, які погіршують пам'ять і негативно впливають на здатність приймати рішення.
- Червона квасоля. Це джерело білків і вуглеводів. Вона нормалізує рівень цукру в крові, що важливо для нормальної роботи мозку.
- Морська капуста. Ця водорість - одна з чемпіонів за вмістом йоду. Недолік цього елементу може призвести до безсоння, дратівливість і розладом пам'яті.
- Вівсянка. Вівсянка стимулює кровообіг, в тому числі і в мозку.
- Червона капуста. Ця капуста відмінне джерело антиоксидантів, які сприяють профілактиці хвороби Альцгеймера.
- Зелений горошок. Він багатий вітаміном B1, який впливає на концентрацію уваги і пам'ять. Його недолік може бути причиною погіршення пам'яті і недостатньої концентрації уваги на роботі або під час навчального процесу.
Немає коментарів:
Дописати коментар